ウイの人生論

どんなときも、わたしらしく。

料理の神様。

先日の記事でもお伝えしたとおり、

現在、私には料理の神様が降りてきているようです。

珍しく、神様が長めに滞在しているのは何でかというと、

昨日も、料理のうまい酒豪の友人の家でしこたま飲んでたからでしゅ。


先日も言ったけど、何がすごいって、

作りながら飲みながらしゃべりながら、料理を考える友人。

先にパパーとこどもごはんを作り、
(そりゃあもう!カフェのお子様ランチ並み!)

その間にちゃんと1品が出される。
(居酒屋で言うとつきだし?)

そして冷えたビール♪

マジで極楽ーーー!

こどもたちがご飯を食べ、遊びだす頃には大人ごはんが到着♪

茄子ときのこのマヨネーズ炒めやら、ボンゴレロッソやら、ジャーマンポテトやら

和風ハンバーグのあんかけやら…

すごいすごい、何もかも手作り。

パスタ麺やうどんはもちろん手打ち、

パセリを乾燥させてオーブンで焼いちゃったり、

こどものたまごボーロまで手作り。

すごい〜〜!



そして、何を隠そう(?)明日は「居酒屋ウイ」がとうとうOPEN!

…と言っても、相手は保育園ママのKくん親子なので気はだいぶラク。
(料理嫌いって知ってるので)

でも、だからこそー!

ちょっとがんばってやろうなんて思っちゃったりしてるワケで。

へへーん!見てろよー!
(でも、明日仕事なので、結局手抜きになりそうな予感…)



てなわけで、また報告します。


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コメント

料理上手になりたい。
ウイさんのこのお友達はかなり手際・盛り方も良いようですね。
料理内容を読んでイメージしておいしそう〜と興奮気味。
どうしたらこんな料理を手際よくおいしく作れるのか教えてほしいわ。

にーなさんへ

本当、この友人は手際がいいんやと思います。
下ごしらえとか、メニューとか決まってなくて、
いきなり冷蔵庫みて「うーん何作ろう。」とか言ってるんで(笑
本当すごい!

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